全球观天下！如何炖牛肉软烂_如何炖牛肉

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最近这段时间总有小伙伴问小编如何炖牛肉软烂_如何炖牛肉是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于如何炖牛肉软烂_如何炖牛肉的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、牛筋洗净，切成2厘米左右的块。

2、洋葱洗净，切成葱段和姜片备用。

3、锅里热油，油烧至五成热时，放入花椒、大料、葱、姜片爆香。

4、然后将牛肉块倒入锅中翻炒，再加入黄酒翻炒片刻。

5、牛肉块倒入足够的水，然后倒入酱油(此时不要放盐)。水开后撇去浮沫，盖上锅盖小火炖90分钟。

6、加入适量的盐和大西达牛肉粉后，继续小火炖30分钟。

7、最后根据自己的口味转大火收汁(炖牛肉汤不要太少，要多一点)

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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(责任编辑：黄俊飞)