每日短讯：烤箱做蛋糕的做法大全图解_烤箱做蛋糕的做法大全

【资料图】

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烤箱做蛋糕的做法大全图解，烤箱做蛋糕的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将牛奶和黄油放入容器中，用微波炉加热30秒，然后取出，用打蛋器将黄油和牛奶混合均匀。

2、加入干酵母粉，用打蛋器搅拌均匀，然后加入糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀。

3、首先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀，然后将剩余的面粉倒入容器中用筷子搅拌成面团，不要揉面。据说这样可以加速发酵。

4、给面团容器盖上一层保鲜膜，再盖上一层已经泡好稍微搅拌干的厨房纸。放入微波炉，加热30秒，然后取出放在撒了面粉的案板上，揉成光滑的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才湿的厨房纸。静置20分钟。作为第一次发酵，面团比原来大一倍，说明发酵完成。

5、把面团放在案板上，轻轻积攒空气，然后一片片做成自己喜欢的面包形状，再轻轻盖上一层烤箱纸，也盖上一层湿的厨房纸。放入微波炉，在解冻模式下加热30秒。取出后放入有烤箱纸的烤盘。静置10到20分钟作为第二次发酵，等到面包比之前大一倍。

6、在发酵好的面包胚上涂上釉蛋液，撒上黑芝麻等装饰物，放入预热到180度的烤箱中烘烤15-18分钟。

以上就是烤箱做蛋糕的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

(责任编辑：黄俊飞)